Aspik Je náročnější na dodržování zásad při jeho přípravě, ale po vhodné úpravě je i vzhledově velmi chutným výrobkem. Poměr…
Huspenina masitá libové vepřové plecko bez kůže 1 kg, koleno 1 ks, nožičky 3 ks, mrkev 1 ks, petržel menší…
půlka vepřové hlavy - asi 2 kg, vepřové koleno 1 ks, vepřové nožičky 4 ks, mrkev 1 ks, petržel menší…