200 g škvarků 1 lžíce plnotučné hořčice 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mleté papriky špetka mletého pepře Jednoduchý recept a…
olej na smažení 1 velká cibule 1 kg vepřových kostek na guláš 1 velká sklenice zeleninového leča 1 kostka masoxu…
Papriková klobása z 5 kg masa hovězí maso přední solené 1,2 kg, vepřový ořez solený 1,3 kg, vepřové plecko bez…
NA výrubu 10 porcí guláše budeme potřebovat: vepřový bok bez kosti 1 kg, vepřový lalok 500 g, škvařené sádlo 120…
Postup přípravy skopových klobás z 5 kg masa: skopová kýta, nasolená čistá svalovina 1,5 kg skopové maso nasolené 2 kg…