Home » Posts tagged 'brambory'
brambory
Liptovské droby
- 3 kg brambor,
- 300 g bůčku nebo laloku,
- 300 g plic, 200 g
- uzené slaniny,
- 50 g krupek nebo krupice, 300 g cibule,
- 50 g česneku, pepř, majoránka, sůl,
- 2 m ovčích střev.
Recept na liptovské droby
Umleté syrové brambory promícháme s uvařenými a rozemletými plícemi a uvařeným, na kousky nakrájeným lalokem. (Pokračování textu…)