Krkovičku tvoří krk a přední část hrudních obratlů s příslušnou svalovou a tukovou tkání. Charakteristickým znakem je, že se skládá…
Recept na domácí zabijačkový guláš: vepřová krkovička vykostěná 700 g, vepřový lalok 400 g, směs drobů: vepřová ledvinka, slezinka, půl…