Home » Posts tagged 'lečo'
lečo
Řezanka
- olej na smažení
- 1 velká cibule
- 1 kg vepřových kostek na guláš
- 1 velká sklenice zeleninového leča
- 1 kostka masoxu
- trocha pepře
- 2 lžičky sladké papriky
- trocha pálivé papriky
Pálivá paprika přidá pikantně pálivou chuť
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, potom přidáme na malé kousky pokrájené maso, chvíli ze všech stran osmažíme a přilijeme ze sklenice lečo. Místo soli přihodíme masox, trochu opepříme a necháme dusit tak dlouho, dokud se neodpaří nadbytečná tekutina. Až bude maso měkké, přidáme sladkou i pálivou papriku. Podáváme s chlebem, rýží nebo hranolky.